Register receptov Kuchári na receptoch
Grilovanie a údenie
   
Aj vy sa radi "hráte" s tekvicovými jadierkami? Upečte si ich doma, čerstvé sú úplne iné ako častokrát preležané a zatuchnuté z obchodu. A sú veľmi zdravé! Tu je výsledok a recept :
* Sušené tekvicové jadierka tetky Kvetky *
Recept pridala Tetka-Kvetka
Pridané 18.09.2008  
Sušené tekvicové jadierka tetky Kvetky
Sušené tekvicové jadierka tetky Kvetky recept:

Dajú sa použiť jadierka z akejkoľvek tekvice alebo cukiny (dá sa kúpiť aj odroda špeciálne určená na tekvicové semienka), len nech sú "plné". Tekvicu rozkrojíme, jadierka vyberieme a prepláchneme vodou. Plech na pečenie potrieme jednou lyžicou masti, vložíme semienka vo vrstve asi jedného centimetra a dobre premiešame s 1 dcl soli. Pečieme na 100 stupňoch, pričom premiešavame každých 15 minút, 2 až 4 hodiny podľa veľkosti jadierok. To, že sú hotové, spoznáme podľa toho, že šuchocú. :o) Ak nemáme naraz dostatok jadierok, dajú sa priebežne odkladať, no treba ich nechať preschnúť na site. Pred pečením ich namočíme do vlažnej vody na dve hodiny a ďalej spracovávame ako čerstvé.

Variácie :
Do soli môžme pridať vegetu.
 

Obsah této stránky vyžaduje novější verzi aplikace Adobe Flash Player.

Získat aplikaci Adobe Flash Player

 
 
 

Naši partneri:
                   

© 2008 - 2016 Simaco - Všetky práva vyhradené