Register receptov Kuchári na receptoch
Grilovanie a údenie
   
Možno budete na chalupe alebo na dovolenke, kde je poruke len malý prenosný varič, alebo nemáte čas skákať 3 hodiny okolo gulášu, potom vyskúšajte "Rýchlu gulášovú polievku". Chuťovo je vynikajúca a keď sa Vám nezdá mleté mäso v guláši, tak v každom druhom bufete to robia rovnako.:o) Tu je recept:
* Rýchla gulášová polievka *  
Recept pridala Zuzana
Pridané 30.08.2009  
Rýchla gulášová polievka recept :
2-3 cibule očistíme, nakrájame na drobno a na masti alebo oleji osmažíme dozlata. Pridáme 500g mletého hovädzieho mäsa.(Môžme použiť aj bravčové a dostať je aj mix.) Mäso osmažíme na cibuli, pridáme 1-2 lyžice mletej papriky, 2-3 lyžice hladkej múky, premiešame a chvíľku osmážame. Zalejeme studenou vodou, množstvo podľa vlastného uváženia, pričom menej je niekedy viac, osolíme, premiešame a necháme pár minút odstáť, aby sa nám prípadné hrudky múky rozpustili. Pridáme mleté čierne korenie, majorán, 2-3 strúčiky cesnaku, sušenú feferónku alebo lyžičku štipľavej papriky, drvenú rascu a pár strekov polievkového korenia. Chvíľku povaríme, pridáme nakrájané zemiaky, ktoré uvaríme do mäkka. Na záver posypeme v dlani rozdrveným majoránom a je navarené.:o) Podávame s čerstvým chlebom.
Variácie :
Môžme pridať malé lečo, nakrájanú čerstvú papriku, huby čerstvé, sušené alebo hubovú drť... Gulášov je obrovské množstvo, záleží len na tvojej fantázii. :o)
 

Obsah této stránky vyžaduje novější verzi aplikace Adobe Flash Player.

Získat aplikaci Adobe Flash Player

 
 
 

 

 
 

Naši partneri:
                 

© 2008 - 2016 Simaco - Všetky práva vyhradené