Máme dve možnosti. Buď si kúpime fazuľu v konzerve alebo si ju uvaríme zo suchej fazule. Suchú, najlepšie bielu fazuľu preberieme, namočíme do studenej vody a necháme 12 hodín odstáť. Vodu z fazule zlejeme. V hrnci speníme na polievkovej lyžici oleja nadrobno nakrájanú cibuľku, vložíme fazuľu, pridáme bobkový list, mleté čierne korenie, zalejeme vodou tak na palec nad fazuľu a varíme. Keď je fazuľa na polovicu uvarená, pridáme 1-2 paradajkové pretlaky, majoránku, roztlačený cesnak, tymian a fazuľu dovaríme. Na konci varenia osolíme, pridáme na väčšie kúsky nakrájané párky a ak treba zahustíme zátrepkou z hladkej múky a solamylu. Ak použijeme fazuľu z konzervy, varenie je záležitosťou niekoľkých minút. Takže fazuľu vložíme do hrnca a rozriedime pridaním menšieho množstva vody. Pridáme mleté čierne korenie, roztlačený cesnak, tymian, majoránku, môžme pridať malý paradajkový pretlak alebo trochu kečupu, nakrájané párky a povaríme. Pri tomto spôsobe môžme pre spestrenie pridať aj nakrájanú papriku, chilli papriku alebo baraní roh. Pár strekov polievkového korenia neublíži. Krátko povaríme a podávame s čerstvým chlebom a lebo s teplými hriankami. Fazuľa v paradajkovej omáčke z konzervy je výborná aj bez párkov. V Anglicku si ju s hriankami pripravujú na raňajky.