K tomuto receptu mám "osobitný vzťah". Bolo to posledné jedlo, ktoré som varil večer, pár hodín pred odchodom na ZVS, ľudovo povedané na vojenčinu alebo "do pakárne".:o) Bolo to pred 20 rokmi a je zvláštne, že som si to tak zapamätal, že sa mi to tak vrylo do pamäti. Možno si poviete, že by ste si nepripomínali nepríjemné chvíle v živote, ale je to velikánska dobrota a hlavne, "recept za to nemôže". Pridávam, že tento recept bol prezentovaný na EXPE (Brisbane 1988), ktoré v tom období práve prebiehalo a ja som si ho zapísal z televíznej diskusie so šéfkuchárom, ktorý nás na tejto svetovej výstave reprezentoval. Tu je výsledok a recept :