Leto končí. Studené rána a stále rýchlejšie prichádzajúci večer nás upozorňuje na príchod nového ročného obdobia, na príchod jesene. Tak ako je každé obdobie niečim špecifické, k jeseni určite patria huby. Huby, hríby, hríbiky, tak na tých som "závislý". Ticho lesa, pohoda a sústredenie sa na hľadanie mi dokonale prečisťuje hlavu a z lesa sa vraciam síce príjemne unavený, ale pritom oddýchnutý. A ak sa zadarí, tak aj s košom hríbov. No tu romantika končí. Huby treba spracovať a to je často hodiny trvajúca nezáživná činnosť. Najčastejšie, najmä pre univerzálne využitie huby suším a mrazím. Ponúkam možnosť ako hríby kvalitne spracovať a pritom nebyť v kuchyni do rána. :o)