Register receptov Kuchári na receptoch
Grilovanie a údenie
 
Bylinky - zelená vlna (úvod)
Bylinky v oblokoch a na balkónoch
Bylinky na parapete a v izbe
Liečebný účinok byliniek
Prehľad použitia byliniek
Zoznam použitej literatúry
 
Bobkový list
Estragon
Koriander siaty
Kôpor
Levanduľa lekárska
Ligurček lekársky
Majoránka
Mata pieporná
Medovka lekárska
Oregano
Pažítka
Petržlen listový
Rozmarín
Ruta vonná
Saturejka záhradná
Šalvia lekárska
Tymian
Zeler vňaťový
Yzop lekársky
Žerucha siata
 
  Použitie byliniek v kuchyni.

 

  • cestoviny:  bazalka, oregano, tymián, rozmarín, šalvia
  • čaj:  medovka, šalvia, rozmarín, mäta pieporná, tymián
  • divina:   bobkový list, šalvia, tymián
  • fazuľa: bazalka, oregano, ligurček, saturejka, majoránka, petržlen, levanduľa.
  • hydina:  bazalka, rozmarín, oregano            
  • jahňacina:   rozmarín, šalvia, mäta pieporná
  • mrkva:   petržlen, majoránka
  • múčniky:  šalvia, mäta pieporná
  • paradajky:  bazalka, kôpor, petržlen, pažitka, majoránka, oregano, estragon, tymian
  • pečené mäso:  ligurček, šalvia, tymián, bobkový list, rozmarín
  • pizza:  oregano, tymián, šalvia, bazalka
  • polievky:   petržlen, pažitka, kôpor, oregano, ligurček
  • ryby:  estragon, bobkový list, šalvia, petržlen, tymian
  • syr:   petržlen, pažitka, tymian, estragon
  • šaláty:  bazalka, kôpor, estragon, žerucha, medovka, petržlen, pažitka,mäta pieporná
  • uhorky:   estragon, kôpor
  • vaječné jedlá:  bazalka, kôpor, žerucha, pažitka, estragon
  • zemiaky:  saturejka, majoránka, šalvia, bobkový list, petržlen, tymián
 
 
 
 

 

 

Zelenina a šaláty
 
 
© 2008 - 2016 Simaco - Všetky práva vyhradené