Register receptov Kuchári na receptoch
Grilovanie a údenie
 
Bylinky - zelená vlna (úvod)
Bylinky v oblokoch a na balkónoch
Bylinky na parapete a v izbe
Liečebný účinok byliniek
Zoznam použitej literatúry
 
Bobkový list
Estragon
Koriander siaty
Kôpor
Levanduľa lekárska
Ligurček lekársky
Majoránka
Mata pieporná
Medovka lekárska
Oregano
Pažítka
Petržlen listový
Rozmarín
Ruta vonná
Saturejka záhradná
Šalvia lekárska
Tymian
Zeler vňaťový
Yzop lekársky
Žerucha siata
 
  Liečebný účinok byliniek.

 

  • proti nadmernému poteniu pôsobí:    šalvia, yzop
  • pri čkaní:   aníz, kôprové semeno, medovkový list
  • ukľudňuje:   medovka, levanduľa,  mäta, kôpor
  • proti ateroskleróze pôsobia:    cesnakové a cibuľové listy
  • kašeľ mierni:    yzop , tymián, saturejka
  • proti nadúvaniu, kŕčom črevného traktu:   saturejka, mäta, bazalka,  aníz, fenikel, kôpor (aj  semeno), ligurček, majorán, koriander (na prípravu čaju odporúčajú sa kvôli striedaniu chutí aj rôzne kombinácie týchto byliniek)
  • pri obezite:    jedálny lístok bez soli a masti, zelený kôpor, ligurček, petržlenový koreň, šalvia
  • pri nadbytku žalúdočnej kyseliny:    aníz, šalviové listy. (Používanie dráždivého korenia je zakázané!)
  • pri nedostatku žalúdočnej kyseliny borievky, citrón, fenikel (aj semeno), palina obyčajná
  • pri poruchách trávenia:    borievky, aníz, fenikel, koriander, kôpor (aj semeno), majorán, materina dúška, mäta pieporná, medovka, palina obyčajná, zelený petržlen (aj koreň), rozmarín
  • pri srdcových a cievnych chorobách:   jedálny lístok chudobný na soľ, mäta pieporná, levanduľa, majorán, materina dúška, medovka, zelený petržlen, rozmarín, zeler,
  • pri zachrípnutí a  katare dýchacích ciest:    šalvia (na kloktanie a čaj), fenikel (aj  semeno), ligurček, majorán, materina dúška, mäta pieporná, tymian
  • proti hnačke po tučnejších pokrmoch pôsobí:    tymián, yzop, saturejka, majoránka, oregano, kôpor, zelený petržlen, mäta.
  • vyprázdňovanie žlčníka a tým lepšie trávenie podporuje:    rozmarín a mäta,
  • na odplavovanie škodlivých látok a vylučovanie močom pôsobí:    ligurček, zelerové a petržlenové listy, bazalka,
  • pri vysokom krvnom tlaku:    jedálny lístok chudobný na tuky, vlákninu a soľ, levanduľa, medovka, petržlenová vňať,
  • pri nízkom krvnom tlaku:   bazalka, koriander, palina obyčajná, rozmarín, saturejka,
  • činnosť brušnej slinivky (pankreasu) podporuje:   saturejka,
  • žalúdočné vredy:    pri príprave stravy  možno  mierne koreniť saturejkou, petržlenom, bazalkou, tymiánom, oreganom, medovkou, mätou
  • pre neslané diéty:    bazalka, saturejka, kôpor, petržlen, zelerová vňať, estragon, majorán, tymián, medovka, kerblík, pažitka.
 
 

 

 

Zelenina a šaláty
 
 
© 2008 - 2016 Simaco - Všetky práva vyhradené