Inšpirovala ma kamarátka, ktorú som stretol s plným košom bazových kvetov na sirup. Spomenul som si, že niečo také som robil asi pred dvadsiatimi rokmi. Na roli za humnom rastie bazy a bazy, tak som zobral kôš, fenku Brittu a hurá na kvety. Na nete som popozeral dáke recepty, no zdali sa mi značne presladené (na liter macerátu dve kilá cukru), tak som si prešiel staré zápisky a spravil som to takto. Pri podávaní riedim asi 1:15, takže aj s tým cukrom to nie je tak zlé a pridávam citrónovú šťavu.. V každom prípade však nezabudnem na cca 15cm vetvičku čerstvej mäty. V bylinkovej záhradke máme 5 druhov, tak testujem, ktorá bude "in".Celkovo sú všetky fajn, aj s medovkou, lípiou a šalviou to funguje.Tu je výsledok a recept : |
|