Nové zemiaky očistíme s kefkou, staré treba ošúpať. Zemiaky vložíme do vyššej nádoby, posolíme, popaprikujeme, posypeme hladkou múkou a premiešame. Lepšie je tento postup zopakovať viac krát, aby sa zemiaky rovnomerne obalili. Nakoniec zemiaky jemne polejeme olejom a premiešame. Na pečenie používame mikrovlnku s funkciou Crisp - zapekanie, ale dajú sa samozrejme upiecť aj v rúre, najlepšie na teflónovom povrchu. V mikrovlnke po 12 min. pečenia zemiaky otočíme a dopečieme cca 6 min,. mali by byť jemne chrumkavé. |
